時光在指尖悄悄流逝,很多往事在腦海里漸漸淡去,可有那么一段童年的趣事記憶清晰如昨。麥收剛過,聞著新雨后泥土的氣息,聽著悅耳的蟬鳴,又想起了從前每到夜晚去樹林里捉蟬的情景。
記得小時候,夕陽西下,天際邊殘留著紅紅的余霞,銀白色的月光,柔和地灑向了村莊。夏日傍晚時分,涼風(fēng)微起,掃去了一天的炙熱。在城郊,在鄉(xiāng)下農(nóng)村,大人們吃過晚飯,拿著手電筒到小樹林、到河溝岸邊的老柳樹上尋找蟬(其實是蟬的幼蟲)。一排排的樹,一眼望不到頭,三三兩兩的人們,互相簇擁著,攀談著。嬉鬧聲,談笑聲,還有大人們的吆喝聲,不時從樹林中飄蕩出來。放了學(xué)的小孩子對捉蟬更是樂此不疲,甚至?xí)浟嘶丶页燥埖臅r間,肚子咕嚕咕嚕直叫了,才不情愿地邁向家的方向。
捉回家的蟬,先用水洗凈它身上的泥土,在壇子里放上適量的鹽和水。這個時候,放的水一定要剛好漫過壇子里的蟬,鹽的濃度要高,濃度低了,放在鹽水里的蟬容易變質(zhì)變臭。
三五天后,將壇子里的蟬撈出來,用清水洗過,放少許油在鍋里煎炸,蟬變成金黃色。放進嘴里,口感又酥又香,那真是一種美味。
后來離開鄉(xiāng)村到了城市,很少再有機會去捉蟬了,心中卻依然對鄉(xiāng)村、對故土有一種深深的、難以排遣的依戀之情。